A B O U T

ITALIAN RESTAURANT & WEDDING OZ

イタリアンレストラン&ウェディング オズ


〒620-0322
京都府福知山市大江町毛原114
レストラン    0773-56-5001 
ウェディング 0773-56-5002
 
代表者


中川善敬
 
WEB


http://www.restaurant-wedding-oz.com

ACCESS

車でお越しの方へ


京都縦貫自動車道”舞鶴大江IC”で降り一つ目の信号を右折し国道175号線へ。
そのまま直進し(約9km)二つ目のトンネル越え先の信号を右折。さらに5km先の雪除トンネルをくぐり右折。
舞鶴若狭自動車道”福知山IC”で降りられた場合。国道9号線を鳥取方面に向かい、”牧”の交差点を右折し国道175号線へ。そのまま直進しKTR大江駅を越えた次の交差点を左折。
さらに5km先の雪除トンネルをくぐり右折。(福知山ICより約20km)
 50台を超える駐車場完備
 
電車でお越しの方へ


JR福知山駅で京都丹後鉄道(丹鉄)宮福線に乗り換え。
丹鉄大江駅で下車の場合>>>タクシーで5~6分
丹鉄大江山口内宮で下車の場合>>>徒歩で30~40分

メディア掲載情報

雑誌


2015.6月発行 
Leaf 京都・滋賀 ベストグルメ超保存版に掲載されました 
 
2014.8月発行 
Leaf 京都・滋賀 眺めのいい店に掲載されました 
 
2014.11月発行 
Leaf 亀岡・福知山・綾部にて掲載されました 
 
TV


2018.10.15 
テレビ朝日 帰れマンデー 見っけ隊!! にて紹介されました
 
2014.3.24 
CBC名古屋 ノブナガ ハーフの男の子で紹介されました 


CHEF/YOSHIYUKI NAKAGAWA


 
1991.6
名古屋のブラジル料理店で初めて飲食業に就き 料理の面白さに目覚める

1994.7
ハチ北高原の「プチホテル青い鳥」でホテル業を経験
将来の最終目標を”小さなAlbergo”と心に誓う

1995.5
大阪天満中崎町の「食菜このみ」で 料理の基本を一から教わる

1997.9
ウェディングレストラン オズ 入社
イタリア料理の面白さ・奥の深さにどっぷりとのめり込む

2001.3
ウェディングレストラン オズ  副料理長に就任

2002.3
ウェディングレストラン オズ  料理長に就任

2004.11
スローフード゙の国が見たくなり 単身イタリアに乗り込む
リストランテ「ピノッキオ」
リストランテ「アルエノテカ」
リストランテ「ドゥエ チーニ」
にてイタリアを肌で感じる

2007.4
篠山市の「イタリアンダイニング茜」の料理長として 3年勤務
野菜の本来の美味しさに改めて驚く

2011.2
西舞鶴市の「盛都」の開店の為 メニュー構成に携わる

2011.4
京丹後久美浜の”レセプションガーデン”で勤務
2012.3
「ウェディングレストラン オズ」の閉店を知り 「何とかしないと!」と思い立つ

CHEF/YOSHIYUKI NAKAGAWA


 
1991.6
名古屋のブラジル料理店で初めて飲食 業に就き 料理の面白さに目覚める

1994.7
ハチ北高原の「プチホテル青い鳥」で ホテル業を経験。 将来の最終目標を”小さなAlbergo”と 心に誓う

1995.5
大阪天満中崎町の「食菜このみ」で 料理の基本を一から教わる

1997.9
ウェディングレストラン オズ 入社。 イタリア料理の面白さ・奥の深さに どっぷりとのめり込む

2001.3
ウェディングレストラン オズ  副料理長に就任

2002.3
ウェディングレストラン オズ  料理長に就任

2004.11
スローフード゙の国が見たくなり 単身イタリアに乗り込む。
リストランテ「ピノッキオ」、 リストランテ「アルエノテカ」、 リストランテ「ドゥエ チーニ」 にてイタリアを肌で感じる

2007.4
篠山市の「イタリアンダイニング茜 料理長として 3年勤務。 野菜の本来の美味しさに改めて驚く

2011.2
西舞鶴市の「盛都」の開店の為、 メニュー構成に携わる

2011.4
京丹後久美浜の”レセプション ガーデン”で勤務
2012.3
オズの閉店を知り 「何とかしないと!」と思い立つ

 
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